Projeto na cozinha: camarão, brócolis e abobrinha

 

 Receita atrasada do dia: camarão com brócolis e abobrinha

Ingredientes

1 árvore de brócolis

3 abobrinha

Camarões ( tamanho e quantidade vc e$colhe kkk)

Alho e cebola

Cebola

Modo de fazer:

Corte a abobrinha em tirinhas beeem fininhas

Refogue o alho e a cebola ( cortadinhos) no azeite. Quando  estiver douradinho, acrescente o brócolis ( melhor colocar cortado em varias arvorezinha) e refogue.

Depois coloque a abobrinha cortadinha . Como a abobrinha ja da muita agua, nao tem necessidade de acrescentar agua.

Quando a abobrinha e o brocolis ja tiverem quase no ponto ( cozidinhos), acrescente o camarão e espero ele cozinhar!

E ta pronto!

( que quiser acrescenta sal, mas oooolha a quantidade hein gente!!!!)

Projeto na Cozinha: suflê de abobrinha

Fica uma delicia !

Ingredientes:

2 ovos

250 ml de leite de arroz

2 colheres de creme de arroz

Legumes ( usei abobrinha) 

- corte e depois cozinhe a abobrinha em uma panela

- em outra panela coloque um fio de azeite, acrescente o leite e o creme de arroz e misture até engrossar. Depois coloque as 2 gemas. 

- bata a clara em neve

- misture a clara em neve ao leite e creme de arroz.

- quando o legume estiver cozido, misture com o creme , bote em um refratário e leve ao forno até dourar ( depende do forno mais ou menos uns 20 minutos)

- opcional: colocar queijo ralado por cima antes de colocar no forno.

E ta pronto pra comer!