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| A dupla mais carioca que existe! |
Mate é minha bebida favorita com toda certeza! Tomo pelo menos 2 copos por dia: de manhã e depois de noite antes de jantar. Sempre soube que o mate tinha inumeros beneficios, mas resolvi pesquisar um pouco mais para contar para vocês.
Vamos algumas das principais descobertas sobre o Matte:
- O mate possui uma grande quantidade de nutrientes, como cafeína, metilxantina, teofilina e teobromina, ácido fólico, ácido pantotênico; vitaminas A, B1, B2, C e E; sais minerais (alumínio, cálcio, fósforo, ferro, magnésio, manganês e potássio); proteínas; frutose; glucose, óleos essenciais além de celulose, entre outros. Ou seja, é um poderoso estimulante da atividade física e mental, que beneficia os nervos e músculos no combate a fadiga, atua como regulador das funções cardíacas e pulmonares, além de ser um excelente digestivo.
- Por ser fonte de cafeína, pode ser consumido em substituição à outros chás ou ao café por sua atividade estimulante, sem deixar efeitos colaterais ou residuais como a insônia e irritabilidade.
- Age também sobre o tubo digestivo, facilita a digestão e favorece a evacuação e mictação. É considerada ainda um ótimo remédio para pele e reguladora das funções do coração e da respiração, além de exercer importante papel na regeneração celular.
- É importante ressaltar que as ações da erva-mate no organismo ocorrem quando a bebida é consumida regularmente, pois é preciso existir uma concentração constante das substâncias bioativas (flavonóides e cafeína) na circulação sanguínea.
Aqui em casa o mate é daquele caseiro. Só ferver a erva com água, depois coar e ta pronto! A cada dois dias fazemos 2 jarras.
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| O matte de todo dia |
Existe o Mate da marca Do Bem, que é uma delicia! É mate com Limão e apesar de já vir pronto, o gosto é igual ao da praia! Para quem curte limão no mate, pode procurar essa marca ( alias, os sucos também são sensacionaaaais!)
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| Informações Nutricionais do Mate do bem |
Uma "descoberta" recente para facilitar minha vida foi o Matte Leão Concentrado. Ele é liquido, é só misturar com água e ta pronto. Bom que não precisa ferver, esperar esfriar... E dá para levar a garrafinha pro trabalho, para casa de alguém no final de semana... O gosto é bem natural!
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| Matte Leão Concentrado - Sem Açúcar e Sem Adoçante |
Informação Nutricional do Matte Concentrado Sem Açúcar - Porção de 200 ml (1 copo) após reconstituido
Quantidade por porção
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% VD (*)
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Sódio
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24 mg
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1%
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Zinco
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0,04 mg
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1%
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Magnésio
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13 mg
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5%
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Potássio
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40 mg
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**
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"Não contém quantidades significativas de proteínas, gorduras totais, gorduras saturadas, gorduras trans e fibra alimentar."
(*) % Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
** VD não estabelecido.
Receitinha rápida de como fazer Matte igual ao da praia:
- Ferver a erva na água, deixar esfriar na geladeira
- Colocar no liquidificador um copo do Mate pronto , com suco de meio limão
- Se quiser colocar algumas pedrinhas de gelo
- Adoçar a gosto
- Bater tudo no liquidificador. Quando terminar de bater ja colocar no copo e beber.. Fica com aquela espuminha deliiiiiciaaaa.. Hummmmm!!!!
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